Schnittselerie

Lat. Name

(Apium graveolens)

Verwendung:

Schnittselerie ist geschmacklich mit der Selerieknolle zu vergleichen. Es schmeckt intensiv nach Sellerie. Als frisches Kraut wird Schnittselerie überwiegend für Suppen uns Salate verwendet, währnd es sich im getrockneten Zustand auch als Würzzugabe bei Fleischgerichten eignet.

Wirkung:

Wuchshöhe:

ca 60 cm hoch

Blüte:

keine

Standort:

sonnig & feucht

Ein/mehrjährig:

mehrjährig

Tipp/Pflege:

 immer kurz halten, damit sie ein feines Aroma erhalt