Minze / Apfelminze

Lat. Name

(Mentha rotundifolia)

Verwendung:

Wird bei Süßspeisen, Kräutertees, Salaten, Coktails, Getränken, Desserts und Saucen verwendet. Ist aber auch eine nette Ergänzung bei salzigen Speisen

Beschreibung:

Ihre Blätter sind eiförmig angeordnet und weich behaart

Wuchshöhe:

ca. 40 bis 80 cm

Blüte:

zartrosa

Standort:

sonnig bis halbschattig

Ein/mehrjährig:

mehrjährig; bei starkem Frost Winterschutz erforderlich

Tipp/Pflege:

Es empfiehlt sich, Minzesorten in Töpfen zu pflanzen, da sie sich im Beet sehr schnell ausbreitet und wuchert. Auch schön als Bienenweide.