Gartenkresse ausdauernd

Lat. Name

(Lepidium latifolium)

Verwendung:

Gartenkresse ist ein sehr vitaminreiches Gemüse. Sie findet Verwendung in Salten, Eintöpfen, Rohkost oder Quark

Wirkung:

Gartenkresse eignet sich besonders zum Entschlacken, da sie harntreibend und blutreinigend wirkt. Vitamin A,B1,B2 und C

Wuchshöhe:

ca. 30 cm bis 1 Meter hoch

Blüte:

weiß

Standort:

halbschattig und trocken

Ein/mehrjährig:

mehrjährig

Tipp/Pflege:

Die ausdauernde Gartenkresse hat eine kräftige Schärfe und eignet sich daher auch besonders gut für die asiatische Küche. Sie ist eine schöne Solitärpflanze.